カリコリと歯ごたえの良い堅焼あられにピリ辛の明太子風の味付けをしました。海老の風味とスパイシーな刺激はやみつきになること請け合いです。

ただ辛いだけではないカレーを追求し、「旨味」を引き出すのに何度も試作を重ね、完成した味！辛さの奥に旨味が凝縮されています。

海老、胡麻、青のりの三種類のあられをマヨネーズ味の洋風あられに焼き上げました。極薄あられの食感は後を引く止まらない美味しさです。

香ばしい海老をたっぷり加え、ほどよい塩味を効かせました。ふんわりソフトな舌触りのスナック感覚のあられです。