信州産の卵を使用し、ココア入りの生地にチョコチップを練り込み、丁寧に焼き上げました。

じっくり炊きあげたあんをもっちりぷるぷる食感の生地で包んだ、口どけなめらかな葛まんじゅうです。

北海道産小豆を使用した、小豆の風味が豊かな水ようかんです。

ブラジル産のコーヒー豆を使用し手巻きにてふんわりとしたロールケーキに仕上げました。

長野県産の卵を使用し、口どけの良いなめらかなクリームをふわふわの生地で包みました。

風味豊かな小豆餡を黒糖風味の生地で包みました。